Il Consorzio della Cozza di Scardovari DOP è lieta di essere partner e di condividere con voi questa partecipazione all’asta online organizzata da 6enough con il patrocinio di Gambero Rosso a favore del Fondo Emergenze di Medici Senza Frontiere che si terrà lunedì 20 giugno a partire dalle ore 11 30. Durante
Dal 6 giugno raggiunta la crescita del mollusco prevista dal disciplinare di produzione che ne regola le specifiche caratteristiche organolettiche di qualità Dopo una attesa un po’ più lunga del solito dovuta al caldo anomalo dell’inverno, arriva sulle tavole italiane, a partire dal 6 giugno 2022, la Cozza di Scardovari DOP.
Dal 6 giugno, raggiunta la crescita prevista dal disciplinare di produzione, è iniziata la commercializzazione dell’unico mollusco DOP d’Italia, che cresce in Polesine. Dopo una attesa un po’ più lunga del solito dovuta al caldo anomalo dell’inverno, arriva sulle tavole italiane, a partire dal 6 giugno 2022, la Cozza di Scardovari
Aperta ufficialmente a Scardovari la commercializzazione del mollusco DOP, che alimenta una filiera tutta italiana. Mancin: «Una annata travagliata e avviata in ritardo a causa dell’attesa dovuta alla siccità dei mesi scorsi». La Cozza di Scardovari DOP è pronta per essere mangiata. Anche se in ritardo rispetto ai tempi tradizionali che