Il Consorzio di tutela della Cozza di Scardovari DOP presente a Gourmandia per raccontare e promuovere un’eccellenza del settore ittico italiano: la Cozza di Scardovari DOP Il presidente del Consorzio di tutela, Paolo Mancin, e il segretario del Consorzio delle Cooperative Pescatori del Polesine, Vito Mancin,   accolgono i visitatori – presso lo stand