“Se non saranno fatti interventi strutturali c’è il serio rischio di perdere l’allevamento in laguna e, con esso, il marchio DOP, per il quale abbiamo lavorato duramente in questi anni”. Esterma tutta la preoccupazione Paolo Mancin, presidente del Consorzio Tutela Cozza di Scardovari DOP. Anche la campagna dei mitili risente dei